ANARSCHISTE

L'ANARSCHISTE

L’anarchiste n’aime habituellement pas l’autorité. Au domaine du Landeyran, c’est le sol
de schistes qui nous défie année après année, en espérant nous voir capituler. Car il en
faut du courage et de la passion pour venir à bout de ce terroir réputé rebelle et difficile.
AnarSchiste, c’est un hommage à cette passion, au travail et à ce cépage majestueux, le
Carignan, qui s’épanouit sur ce terroir de schiste et qui régnera encore pendant longtemps
en maître ici !

CEPAGES

35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan

ACCORDS METS ET VINS

A déguster à 16-17°C dès aujourd’hui ou d’ici 5-10 ans, avec un gibier en sauce ou une
viande rouge braisée.

APPELLATION

AOP SAINT-CHINIAN

NOS DOMAINES