COMBE ROUGE

COMBE ROUGE

La structure et la composition des sols limitent naturellement le rendement et offrent des
vins concentrés et élégants à l’image de cette cuvée. Cette dernière tire son nom d’une
caractéristique du relief de notre vignoble, la combe, qui se teinte de rouge aux derniers
rayons du soleil couchant.

CEPAGES

60% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan

ACCORDS METS ET VINS

Il accompagnera aussi bien des viandes grillées que des gibiers en sauce ou des fromages
affinés. A apprécier à 16-17°C dès aujourd’hui ou dans les 5 ans à venir.

APPELLATION

AOP FAUGÈRES

CERTIFICATIONS

LOGO HVE

NOS DOMAINES