DOMAINE DU LANDEYRAN

DOMAINE DU LANDEYRAN

L’ECRIN

Le Landeyran est le nom de la falaise abrupte de quartzite qui domine le vignoble, sur la commune de Causses-et-Veyran. C’est aussi le nom du ruisseau qui s’écoule doucement au creux de ce vallon enchanteur de l’appellation Saint-Chinian. Il y a quelques années, Frédéric Jeanjean tombe amoureux de ses magnifiques coteaux de schistes, de ses villages typiques aux rues étroites et de l’intensité des vieux Carignan du domaine. La décision était prise, son épouse et lui-même deviendraient vignerons sur ce terroir d’exception.

UNE VEINE DE SCHISTES AU PIED DE LA FALAISE 

Au XVIIIème siècle, beaucoup de vignerons furent tentés d’abandonner les coteaux pierreux de Saint-Chinian au profit des terres plus productives de la plaine de Béziers. Fort heureusement, une poignée de résistants prirent conscience du potentiel hautement qualitatif de ce terroir. Toutes ces conditions sont rassemblées au sein du domaine pour une maturation parfaite des différents cépages : le climat méditerranéen, l’orientation sud – sud-est du vignoble, des sols peu fertiles… Elles sont particulièrement adaptées à la culture de cépages tardifs, tels que le Carignan, par l’effet “réfractaire” des schistes qui restituent la nuit à la vigne la chaleur emmagasinée le jour.

SURFACE

7 ha

ALTITUDE

100 à 200 m d’altitude

SOL

Schistes viséens gréseux et feuilletés

TYPICITE

Mûr, structuré et soyeux

CEPAGES

Rouges : Syrah, Grenache noir, Carignan

APPELLATION

AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Roquebrun

CERTIFICATION

 

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